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糖尿病患者饮食要限钠盐吗?
糖尿病患者饮食要限钠盐吗? 内科 泌尿类 人人都要吃盐，每天三餐都要吃盐。如没有盐，菜肴就显得淡而无味，人就出现乏力、厌食、恶心...
2025-02-1324 0 -
泡菜和腌菜的区别
有一点我们都知道它们同属于腌制食品，平常做食物的时候加一些，味道大大不一样，那么泡菜和腌菜有什么不一样？一、泡菜和腌菜有哪些区别...
2025-02-0828 0 -
自制腌菜：巧除有害物
酱腌菜虽然好吃，但因含有亚硝酸盐致癌物令许多人望而却步。眼下正是北方地区腌制咸菜的时节，我们在家里腌制咸菜时，只要掌握科学的方法...
2025-02-0833 0 -
自制酸菜（图解）
这里盐和醋不是为了让白菜变酸变咸，中间有一步放进口袋里要尽量把空气挤出去就是为了创造一个微氧的环境。一般的食物变酸腐败是细菌的作...
2025-02-0732 0 -
教你简单快速腌辣白菜做法，成菜酸甜，香辣爽口，腌制完就可以吃
辣白菜虽然好吃，但是辣白菜腌制时间比较长，所以不是很方便，而今天和大家分享的“辣腌白菜”，是一道做法非常简单，用到的调料也没有腌...
2025-02-0534 0 -
九种食物吃多了会危害健康
(1 皮蛋： 一般制造商在制作皮蛋时，常添加定量的铅，我们若经常食用，会引起铅中 毒。同时，还会造成身体内钙质的流失。 (2 臭...
2025-02-0524 0 -
食物中的化学知识
乳酸菌在生长过程中会使蔬菜中的一部分糖类转变为乳酸，而酵母菌也能使蔬菜中的一些糖类分解成乳酸和醋酸.很容易被空气中的氧气氧化，变...
2025-01-2565 0
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