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糖代谢特点及糖的消化吸收和转运

简介其它各种物质的复杂的代谢方式基本都是附加在糖代谢之外,糖类分解代谢的第一阶段。是多糖水解产生单糖,最适底物是含5个葡萄糖的寡糖。...
在各种生物分子中,糖类是非常独特的一种。糖类结构简单而且均一,所以其代谢途径也相对简单得多。因此,糖代谢在整体代谢网络中处于核心位置。 糖代谢在整体代谢网络中处于核心位置 单糖虽有多种,但绝对核心只有葡糖糖一个。多糖虽有直链和支链结
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