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生理学┃胃内消化(一)胃液的分泌

简介根据消化道感受食物刺激的部位,将消化期的胃液分泌分为头期、胃期和肠期三个时相。20世纪30年代,我国生理学家林可胜等为证明脂肪在...
生理学· 消化和吸收 第三节 胃内消化 胃是消化道中最膨大的部分,成年人胃的容量为1~2L,具有储存和初步消化食物的功能。食物入胃后,经过胃的机械性和化学性消化,食团逐渐被胃液水解和胃运动研磨,形成食糜(chyme)。胃的运动还使食糜逐次、
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