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姜的妙用(53个)--生活小窍门

简介用葱白100克、生姜3片,煎汤或开水冲服,可治风寒感冒。用葱白20克、生姜5片、白糖1匙、茶叶一小撮、水1碗,煎服,可治风寒感冒...
1.冷冻的肉类,在加热前,先用姜汁浸渍,可起返鲜作用。 2.菜刀切过有腥味的肉、鱼,可在刀上擦一点姜汁,刀上的腥味即可消除。 3.在煎鱼前,用1块鲜姜在温热的锅内涂擦一遍,然后将油倒入锅内,用铲子搅动,使锅上沾满油,待油热后再煎鱼,鱼皮就不
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