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鸭头用这样的卤水卤制,小店日销量达到20000万多元

简介生抽2500g,冰糖2200g,鱼露750g,鸡精900g。猪骨7500g,老鸡4500g,火腿肉250g,瑶柱250g,南姜2...
之前介绍了那么多款的卤水,大家都有亲自实践过吗?卤出来的产品味道如何呢? 今天给大家说的这款卤水用料有点多,制作过程也相对复杂些 做出来的卤水成品色泽红亮,口味香醇,不仅可以用来卤制鸭头、鸭脖子,还能卤制猪蹄、猪肚、乳鸽、兔子头等
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