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落花生油的作用与功效

简介落花生油(《纲目拾遗》 【异名】果油、花生油(《纲目拾遗》 。【来源】为豆科植物落花生的种子榨出之脂肪油。植物形态详"落花生"条...
落花生油(《纲目拾遗》 【异名】果油、花生油(《纲目拾遗》 。【来源】为豆科植物落花生的种子榨出之脂肪油。植物形态详"落花生"条。【化学成分】花生油中含多种脂肪酸的甘油酯。脂肪酸中主要为油酸(39.2~65.7% 。其次为亚油酸(16.8~
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