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吃活食既不营养也不健康

简介鱼活吃 鱼肉不够鲜嫩营养难吸收 在一般人看来,活鱼好吃,进而把“活鱼活吃”视为最佳吃法。但是一些营养学家认为,无论在营养价值或口...
鱼活吃 鱼肉不够鲜嫩营养难吸收 在一般人看来,活鱼好吃,进而把“活鱼活吃”视为最佳吃法。但是一些营养学家认为,无论在营养价值或口味上,烹鲜活鱼或刚死不久的鱼,均非最佳选择。专家指出,鱼和其他动物一样,死后肌肉组织仍然继续进行着僵硬、
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