羊头肉

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老字号——白水羊头肉

我父亲从此开始经营马氏家族的“白水羊头肉”。”跟着，我给她片完羊头肉，一个碟子放着刚片好的羊头肉，另一个碟子放着片完肉退下的羊脸...

2025-02-10

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老北京吃食“羊头肉”

老北京的羊头肉是秋冬季节很多人必食的小吃，白水羊头肉、烧羊肉与酱羊肉曾是老北京熟羊肉制品中的三绝。最受北京人喜食的是白水羊头肉，...

2025-02-08

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