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关于“专间”，需注意的内容！
餐厅的食品处理区有一个对环境、卫生、人员操作等要求最高的区域。专间是指处理或短时间存放直接入口食品的专用加工制作间，中央厨房或者...
2025-03-1114 0 -
你最近有被各种“科技与狠活”吓到么，教你认识各种常见的添加剂
所以你会在各种食用油、奶酪、饼干、面包等各种食物中看到抗氧化剂的身影，甜味通常是食物中的糖所带来的味觉体验：人工甜味剂指化学合成...
2025-03-1114 0 -
饮食会为春困雪上加霜
饮食会为春困雪上加霜 药膳 春天伊始，和风送暖，这时很多人会出现一种困乏无力、提不起精神、懒洋洋的现象。这就是人们常说的春困。...
2025-03-1116 0 -
花生是糖尿病的“导火索”？若想胰岛强壮，3种食物或早忌口
二、花生是糖尿病的“导火索”吗？但是并不意味着糖尿病患者不能吃花生，糖尿病患者依然可以吃花生，只是不要像明女士一样过量饮食，同时...
2025-03-1115 0 -
食品及包装核酸检测呈阳性，该怎么办？
我国本土新增确诊病例数超过2000例，很多食物和食物包装检出阳性，检出阳性的食品还能吃吗？多批次食品及包装核酸检测呈阳性，这些食...
2025-03-1017 0 -
嘴里少点“科技与狠活”
这引发了公众对食品添加剂声势浩大的声讨”吃外卖煎蛋总有一股塑料味”有人拿着放大镜研究家里囤积的零食配料表，多吃的几滴酱油成为脱发...
2025-03-1017 0 -
兔年说兔（五）
兔肉具有特殊的食用价值。是理想的保健、美容、滋补肉食品，兔肉性寒味甘：糖类0.16%以及多种无机盐、维生素和人体必须的氨基酸。尤...
2025-03-0915 0 -
婴儿食品检测内容及标准是什么?
婴儿食品检测内容及标准是什么?婴儿食品检测能够对婴儿食品生产企业起到一定的监督作用，产品中污染物的限量和各种营养物质的添加量。所...
2025-03-0916 0 -
冬令进补煲汤八要
回到家喝上一碗滋味鲜香、营养丰富的汤，在汤的制作和饮用时一定要注重科学，・ 选料要得当选料得当是制好鲜汤的关键”但必须鲜味足、异...
2025-03-0914 0 -
使用微波炉有哪些危害
1、微波食品会产生新的有毒甚至致癌的化合物，微波炉的作用远不止把物体加热那么简单。一定要选择适合微波炉加热的饭盒，塑料没注明比较...
2025-03-0820 0