饱和脂肪和不饱和脂肪的区别？

因此脂肪的性质和特点主要取决于脂肪酸，不同食物中的脂肪所含有的脂肪酸种类和含量不一样。不含双键的脂肪酸称为饱和脂肪酸。脂肪酸分三...