食品添加剂

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饕餮中国︱食品添加剂的历史

拉面里有拉面剂蓬灰、冰激凌中有凝固剂卡拉胶、糖果中有用蔬菜水果合成的食用色素、各种碳酸饮料里有添加剂柠檬酸、罐头中有琼脂做保鲜剂...

2025-03-11

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嘴里少点“科技与狠活”

这引发了公众对食品添加剂声势浩大的声讨”吃外卖煎蛋总有一股塑料味”有人拿着放大镜研究家里囤积的零食配料表，多吃的几滴酱油成为脱发...

2025-03-10

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