青鱼中段一块、冬笋一个、香菇适量。鸡蛋一个取蛋清、食用油、料酒、盐、味精、生粉、水淀粉各适量。用盐、味精、蛋清、生粉拌匀上浆，水...
大米冬笋粥【来源】《寿世新编》【原料】冬笋、粳米各50克。【制作】将冬笋洗净切片，与粳米同煮为稀粥。...