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辣椒炖蛇肉

简介辣椒炖蛇肉 药膳 [原料]尖头辣椒20克,[制法]将乌蛇宰杀,洗净,切段,与洗净、切段的辣椒同入锅中,加葱段、姜片、料酒、酱油...
辣椒炖蛇肉 药膳 [原料]尖头辣椒20克,乌蛇肉250克。[制法]将乌蛇宰杀,洗净,切段,与洗净、切段的辣椒同入锅中,加葱段、姜片、料酒、酱油、白糖、清水适量,用大火烧沸后,改用小火将蛇肉煨至八成熟,放入精盐,煨炖至蛇肉熟烂即成。[用法]