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酒的功效,酒的作用,酒的副作用

简介酯类中有乙酸乙酯、丁酸乙酯、乙酸戊酯、丁酸戊酯。另有微量的缬草酸、己酸、辛酸、壬酸、癸酸及月桂酸等酸的酯类。绍兴酒的成分为水、乙...
酒 (《别录》 【来源】为米、麦、黍、高梁等和曲酿成的一种饮料。 【化学成分】因原料、酿造、加工、贮藏等等条件之不同,酒的名色极多,其成分亦差异甚大。在制法上,酒可分为蒸馏酒(例如高梁洒、烧酒 与非蒸馏酒(例如绍兴酒、葡萄酒
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