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竹鸡的作用与功效

简介褐色。虹膜淡褐色。头、颈侧、颏、喉等均栗红色。上体大都黄橄榄褐色;各羽或显或微地缀以黑褐色虫蠹状斑,头顶杂以少数棕点;额与上背沾...
竹鸡(汪颖《食物本草》 【异名】山菌子(《本草拾遗》 ,鸡头鹘(《东坡诗集》 ,泥滑滑(《纲目》 ,竹鹧鸪(《中国动物图谱・鸟类》 。【来源】为难科动物竹鸡的肉。【动物形态】竹鸡体长约29厘米。嘴短,褐色。虹膜淡褐色。头、颈侧、颏、喉等均栗
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