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酥的作用与功效

简介酥(《别录》 【异名】苏(《本草经集注》 ,酪苏(《唐本草》 ,酥油、马思哥油、白酥油(《饮膳正要》 。【来源】为牛乳或羊乳经提...
酥(《别录》 【异名】苏(《本草经集注》 ,酪苏(《唐本草》 ,酥油、马思哥油、白酥油(《饮膳正要》 。【来源】为牛乳或羊乳经提炼而成的酥油。【制法】土法加工者,系将鲜乳汁装在牛皮口袋内或其他容器内,不断摇动,使油和乳分开后,取其油脂即成。
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