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生附子煎煮方法(需先去皮)

简介生附子即为种在地下的泥附子由泥土中採收后立即洗净、切片并经曝晒乾燥或烘乾的附子切片。由于未经胆巴或盐巴浸泡减毒制过,附子之毒性外...
生附子即为种在地下的泥附子由泥土中採收后立即洗净、切片并经曝晒乾燥或烘乾的附子切片。由于未经胆巴或盐巴浸泡减毒制过,亦无高温烘烤炮制过,以及其他加工方式减毒制过,所以称为「生」附子。 煎煮生附子一定要先去皮。附子之毒性外皮最为猛烈也最难
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