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老手艺·新发展|百年凉茶,承载着客家人的记忆

简介凭借历史悠久、技艺独特、口碑奇佳,陈华记凉茶在众多凉茶品牌中独树一帜,流传百年,承载着客家人的记忆。”陈国文在20世纪80年代开...
“还是忘不了陈华记凉茶的味道。”今年年初,定居广州的兴宁人钟伯特意嘱托老街坊李思明,让他买几包陈华记袋泡凉茶寄过来。 凉茶,是专属岭南人的味蕾记忆。它是人们根据当地的气候、水土特征,在长期预防疾病与保健的过程中,以中医养生理论为指导,以中
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