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糖醋山药块

简介糖醋山药块 药膳 [原料]家山药500克,白糖50克,[制法]将家山药洗净,去皮,切成滚刀块。炒锅烧热,加植物油适量,将山药块放...
糖醋山药块 药膳 [原料]家山药500克,白糖50克,醋50克,面粉50克。 [制法]将家山药洗净,去皮,切成滚刀块。炒锅烧热,加植物油适量,烧至六成热时,将山药块放入,炸至起皮呈黄色捞出,沥油。炒锅控净油,加醋及糖水,烧开后再倒入山药块