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藕的作用与功效

简介藕(《本经》 【异名】光旁(陆玑《诗疏》 。【来源】为睡莲科植物莲的肥大根茎。植物形态详"莲子"条。【采集】秋、冬及春初采挖。【...
藕(《本经》 【异名】光旁(陆玑《诗疏》 。【来源】为睡莲科植物莲的肥大根茎。植物形态详"莲子"条。【采集】秋、冬及春初采挖。【化学成分】藕(根茎 含淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C。还含焦性儿茶酚、d-没食子儿茶精、新绿原酸、无色矢车菊素
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