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红曲的作用与功效

简介红曲(《饮膳正要》 【异名】赤曲(《摘元方》 ,红米(《药材资料汇编》 ,福曲(《上海市饮片炮制规范》 。【来源】为曲霉科真菌紫...
红曲(《饮膳正要》 【异名】赤曲(《摘元方》 ,红米(《药材资料汇编》 ,福曲(《上海市饮片炮制规范》 。【来源】为曲霉科真菌紫色红曲霉寄生在粳米上而成的红曲米。【制法】选择土壤为红色的地方,挖一深坑,在坑之上下周围铺以篾席,将粳米倒入其中
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