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重庆小面的前身是四川担担面?只有干馏,却因江浙口味发展成汤面

简介如今,干馏更是成为了一种潮流,外地游客来到重庆吃小面更是会选择干馏。干馏讲的是吃面,那就要从重庆小面说起。小面的前身是担担面当然...
第一次吃挂面是上小学的时候,家里穷,买不起碱水面,所以我妈每次都会买一大把挂面放在家里。 清晨从中间抽出一小撮挂面,快速煮两碗面就是我们的早餐,她吸溜溜吃完就出门了。 而一把挂面大概有一公斤重,至少能吃一个星期,我却一点也不喜欢吃面,倒不是
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