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杏子成熟切莫滥食苦杏仁

简介果仁是我们常吃的一类食品,果仁的种类繁多,其中杏仁也有好多品种。有些果仁里含有一种氰甙的毒素,吃了以后可引起中毒,尤以苦杏仁引起...
果仁是我们常吃的一类食品,果仁的种类繁多,其中杏仁也有好多品种。有些果仁里含有一种氰甙的毒素,吃了以后可引起中毒,尤以苦杏仁引起的中毒最为多见,且后果严重。1959年江苏南通市医药总店饮片加工场青年职工沈俊臣因吃了专供中药配方使用的炒苦杏仁
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