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“永生”干细胞培养肉诞生 有望为人造肉提供潜在的无限来源

简介科技日报北京5月14日电 (记者张梦然)为了使细胞农业(在生物反应器中种植肉类的过程)能够养活数百万人,来自鸡、鱼、牛和其他食物...
科技日报北京5月14日电 (记者张梦然)为了使细胞农业(在生物反应器中种植肉类的过程)能够养活数百万人,必须克服一些技术挑战,来自鸡、鱼、牛和其他食物来源的肌肉细胞需经过培养,才能每年生产出数百万吨。为实现这一目标,美国塔夫茨大学细胞农业中
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