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一种采用射频杀菌的孜然粉加工方法与流程

简介本发明涉及一种采用射频杀菌的孜然粉加工方法,属于食品加工领域。故射频杀菌在孜然粉杀菌过程中在杀菌效果和杀菌效率两方面均优于干热杀...
本发明涉及一种采用射频杀菌的孜然粉加工方法,属于食品加工领域。 背景技术: 孜然为伞形科孜然芹属一年或两年生草本植物,被认为是世界第二重要香料作物做为生活常见调味料其具有独特的风味和去腥增鲜作用。孜然富含精油,气味芳香浓烈,具有显著的清除
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