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雄鸡粥

简介雄鸡粥【来源】《寿亲养老新书》【原料】黄雄鸡1只,肉苁蓉、生薯蓣各少许,粳米60克,姜末、椒末少许,盐适量。【制作】先将鸡宰杀,...
雄鸡粥【来源】《寿亲养老新书》【原料】黄雄鸡1只,肉苁蓉、生薯蓣各少许,粳米60克,姜末、椒末少许,盐适量。【制作】先将鸡宰杀,去毛剖肚,去内脏,洗净,切小块,与淘洗净的粳米、生薯蓣、苁蓉同煮粥,粥汁粘稠时,加入调料即成。【用法】可佐餐食用