藕羹【来源】《太平圣惠方》卷九十六。【组成】藕250克(去皮，薄切 薄荷一握莼菜250克豉50克【用法】上药以水浓煎，豉汁中作羹...
豉汁(《本草拾遗》 【来源】为淡豆豉加入椒、姜、盐等的加工制成品。【制法】《纲目》："用好豉三斗。清麻油熬令烟断，以一升拌豉，蒸...