菱粉粥【来源】《本草纲目》【原料】粳米100克，菱粉30-60克，红糖少许。【制作】先将粳米煮粥，待米煮至半熟后，入菱粉、红糖同...
菱粉(《纲目拾遗》 【来源】为菱科植物菱或其同属植物的果肉，捣汁澄出的淀粉。植物形态详"菱"条。【化学成分】含直链淀粉15%。【...