【来源】为鸨科动物大鸨的肉：鸨(《饮膳正要》 。嘴铅灰色。虹膜暗褐色，头、颈及前胸皆深灰色；喉部近白；满枝细长的纤羽，后颈基处棕...
狼肉(《饮膳正要》 【来源】为犬科动物狼的肉。【动物形态】狼(《诗经》 ，又名：毛狗(《纲目》 。体长1～1.6米，尾长35～5...