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烧汤:三煲四炖五忌
烧汤:三煲四炖五忌 药膳 餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤,常使人垂涎欲滴。煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料,最好用牛、羊、猪骨和鸡、...
2025-10-14100 0 -
春天多吃菠菜
春天多吃菠菜 药膳 有益健康的菠菜羹,春天不妨多吃一点。春天燥,人易上火,火大时会出现口疮、大便涩滞等症。火不去,则体内毒素残...
2025-10-1394 0 -
肝癌方三十五
肝癌方三十五 肿瘤 肝癌类 鹅血200克,蘑菇适量,调料适量。蘑菇洗净,放锅内加水适量煮熟,加鹅血、调料,煮至鹅血成豆腐块状。本...
2025-10-10135 0 -
药膳食品的烹调方法
药膳食品的烹调方法 药膳 1.炖:有隔水炖和不隔水炖之分。隔水炖是加好汤和料封口,把容器放入锅中,武火炖3小时即可;不隔水炖为...
2025-10-0899 0 -
神奇的花椒,专治富贵病
再到热水、黑豆、芝麻,而是先在热锅里放点花椒,等花椒的香味烤出来之后再放油,只留下制作好的花椒油来炒菜,都会把一味简单的调料,就...
2025-10-07126 0 -
羊肾粥的做法,羊肾粥怎么做,羊肾粥怎么煮
陈皮6克,砂仁6克。粳米100克,盐、姜、葱、调料各适量,【制作】先用水煮羊腰及草果、陈皮、砂仁(此三味用纱布包好 。汤成取出纱...
2025-10-07139 0 -
羊肾粥
羊肾粥【来源】《本草纲目》【原料】羊腰子一对(去油脂块 ,草果6克,陈皮6克,砂仁6克,粳米100克,盐、姜、葱、调料各适量。【...
2025-10-07119 0 -
川菜口水猪舌的家常做法,口感紧实香辣开胃,配上小酒真过瘾
那今天就来制作这道香麻到流口水的口水猪舌。3.再把猪舌冷水下锅稍微卤煮一下才能入味。4.这个时间我们来准备配菜和调料,大葱切短节...
2025-10-07101 0 -
一把花椒等于5味“药”,寒气,湿气都扫光,牙疼,腿疼不用慌
泡上一瓶花椒酒“那时候的人喜欢用花椒酒来避邪祛病,如果是病到了连花椒酒都不能医的地步,花椒酒制做方法也很简单,取一两花椒放进半斤...
2025-10-06134 0 -
红油口条主料:猪心200克、猪舌300克调料:小葱10克、姜
红油口条主料:猪心200克、猪舌300克调料:小葱10克、姜10克、盐10克、料酒30克、白砂糖5克、味精1克、辣椒油60克、大...
2025-10-0596 0