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萝卜粥
萝卜粥【来源】《饮膳正要》卷二。【组成】大萝卜5个(煮熟，绞取汁 【用法】上药用粳米30克，同水并汁，煮粥食之。【主治】消渴。舌...
2025-10-09113 0 -
鲟鱼的功效，鲟鱼的作用，鲟鱼的副作用
【异名】鲔(《诗经》 ，乞里麻鱼(《饮膳正要》 。【来源】为鲟科动物中华鲟的肉。背部狭而腹面平直。吻近犁形，头部被有光滑的骨板，...
2025-10-09125 0 -
乌鸡酒（四）
乌鸡酒（四）――（背强口噤）（《饮膳正要》）【配方】乌雌鸡一只（Α⑾淳弧⑷コΧ牵【制法】上件以酒五升煮，取酒二升，去滓。【主治】...
2025-10-09114 0 -
驼乳的作用与功效
驼乳(《饮膳正要》 【来源】为驼科动物双峰驼的乳汁。动物形态详"骆驼脂"条。【性味】①《饮膳正要》:"性温，味甘。"②《纲目》:...
2025-10-0797 0 -
羊肉山药粥
羊肉山药粥【来源】《饮膳正要》【原料】瘦羊肉100克，生山药50克，粳米100克。【制作】先将羊肉与山药分别煮至熟烂，剁如泥状，...
2025-10-06114 0 -
鸨肉的功效，鸨肉的作用，鸨肉的副作用
【来源】为鸨科动物大鸨的肉：鸨(《饮膳正要》 。嘴铅灰色。虹膜暗褐色，头、颈及前胸皆深灰色；喉部近白；满枝细长的纤羽，后颈基处棕...
2025-10-06144 0 -
高良姜粥
高良姜粥【来源】《饮膳正要》【原料】高良姜15克，粳米50克。【制作】先煎高良姜，去渣取汁，后下米煮粥。【用法】空腹服食。【疗效...
2025-10-05115 0 -
猪肾粥(三)
猪肾粥(三 【来源】《饮膳正要》【原料】猪肾去脂膜一对，粳米100克，苹果10克，陈皮10克，缩砂仁10克。【制作】将肾切细，先...
2025-10-04149 0 -
莲子粥
莲子粥【来源】《饮膳正要》【原料】莲子(去心 30克，粳米30克。【制作】莲子研如泥与粳米煮粥。【用法】空腹服食。【疗效】健脾益...
2025-10-04131 0 -
狼肉的作用与功效
狼肉(《饮膳正要》 【来源】为犬科动物狼的肉。【动物形态】狼(《诗经》 ，又名：毛狗(《纲目》 。体长1～1.6米，尾长35～5...
2025-08-0384 0